在真空乳化機的箱罐側面，以焊接連結或法蘭連接的方式裝設多種不一樣外形的鋼結構，使其與真空乳化機的箱罐的外表層産生密封的區域，在這區域內注入熱流體，以加熱或冷卻原材料，維系原材料的平均溫度在預期區間之內，這樣的鋼結構又稱爲夾套。夾套類型可分爲很多種，而真空均質乳化機常見選擇的夾套類型爲一體化夾套。

一體化夾套就是在真空均質乳化機箱罐的外邊再套1個直徑稍大的容器。這樣的夾套簡易便利，通常不用再修理。劣勢是傳熱面積受真空均質乳化機的箱罐幾何外形的限定而無法做得過大。

一体化夹套的构造按照对真空均质乳化機的箱罐的包覆程度，可分为4种构造：

一、真空均质乳化機的特定位置有夹套，用在要求加热面积较小的场合

二、真空均质乳化機的某一部份和下封头有夹套，这样的夹套是真空均质乳化機较为常用的典型的构造。

三、为了降低真空均质乳化機箱罐的外压计算长度（当按外计算罐体壁厚时）或是为了做到在真空均质乳化機箱罐的轴线方向分段的调节平均温度，进行加热和冷却而选择的分段夹套，各段中间设置加强圈或选择可以发挥加强圈作用的夹套封口件，此构造基本不应用在真空乳化機的箱罐上，反而是应用在箱罐较细长的场合。

四、为全包覆式夹套，与前三种夹套相比较，具有最大的传热面积。但是基本真空均质乳化機不应用这样的作为夹套。