新型乳化機的剪切作用的強弱直接影響到*終細度，經過分析，主要與刀刃鋒利程度，硬度，轉定子間隙，切割的兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關，通常情況下，刀刃鋒利程度、硬度、轉定子間隙及允許通過的粒徑基本已定型或不想改變了，那麽，刀口的相對運動速度就是有影響的因素，表現爲轉子的圓周線速度（因爲定子是不動的），該線速度高，則對徑向流動的流體的切割或撞擊的密度就高，因而細化作用就強，反之亦然。但該新型乳化機線速度不是越大越好的，當達到很高值時，有形成阻擋流動的趨勢（就象本領高強的武士能夠轉動刀劍來抵擋射來的箭一樣），因而流量變得很小，而發熱很高，有些物料反過來又會聚集，使結果並不理想。

那麽平時我們說的攪拌轉速是否就是新型乳化機剪切速度呢？學過高中物理的都知道，速度分爲角速度和線速度，剪切速度當然是指線速度，線速度=角速度×直徑×π，所以，爲什麽工業生産用的新型乳化機的轉速（角速度）一般只有3000rpm或者1500rpm，而實驗室乳化機轉速有 10000rpm或280000rpm之高，就是考虑了直徑的因素，从而使两者剪切线速度接近，*終的效果也就接近了。從以上可以看出，乳化機的轉速（角速度）是要與實際處理量聯合考慮的，但是居于現有加工水平及生産經濟性，18.5KW以下的常采用2極電機的 3000rpm轉速，而 22KW到55KW通常爲4極電機的1500rpm，超過75KW就可以考慮6極電機的1000rpm了。

新型乳化機的購買應盡量選擇有口碑和有豐富經驗的公司的産品，如钰翔機械，其産品質量可靠，做工精細，材質有保證，關鍵部件采用耐磨性保密設計，互換性好，維護成本低，壽命長，服務好，在行業中有廣泛的影響力。