真空乳化機中的均质器是真空乳化機中最重要的核心部件，可以叫乳化头，也可以叫均质头，它是由一对互相契合的转子和定子组合而成。那么，作为真空乳化機中最核心的不见，均质器一般是如何进行清洁的呢？

物料在高速旋转定转子中受到强大的高频次剪切作用，以达到对物料颗粒的超细腻均质，颗粒粒径zui小可以达到0.2-200um。不同的物料选择的定转子的规格不同，客户可根据物料的加工工艺来进行选择。那么在操作真空乳化機的均质功能需要注意什么呢?

首先調整時間繼電器至需要的工作時間，按下均質器啓動按鈕。

真空乳化機均质切削、刮板搅拌：加料后(调试时，可用水代替 )再分别打开对应的控制开关控制均质器的运转以及刮板搅拌的运转。

攪拌啓動前也應點動，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應即刻排除。

真空乳化機注意要保持均质器的清洁。如果停止使用或都需要更换物料，都应按要求清洗均质器与工作液接触的部分，特别是其头部的切割轮切割套、均质轴套内的滑动轴承及轴套。清洗重新组装后手转叶轮应无卡滞现象，锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转 向正确，无其他异常，方可启动运转。

均質切削頭由于轉速極高，不得在空鍋狀態下運轉，以免局部發熱後影響密封程度。

真空乳化機均质器从上往下看为逆转，电机接线后或长期不用重新起用时都应点动试转,搅拌框转向为从上往下看为逆转,搅拌叶从上往下看为顺转。

調試時應先點動攪拌試轉，確認無誤時再讓均質器運轉。

只有進行更好的清潔，才能夠保障真空乳化機的正常運行，從而獲得更多的收益和價值，所以，均質器的清潔非常重要，大家一定要重點關注。